Nach dem Vorentscheid in London kommt der Black Forest Bar Cup zum Finale wieder in seine Heimat nach Offenburg zurück: Am 24. Oktober treffen dort im Haus Zauberflöte Barkeeperinnen und Barkeeper sowie Köchinnen und Köche in einem Wettbewerb in den Kategorien Cocktail und Barfood aufeinander. Als Gewinn winken ein Preisgeld […]
An internationale Veranstaltungen war in den vergangenen Monaten nicht zu denken und auch die jährliche Konferenz der Foodservice Consultants Society International (FCSI) war da keine Ausnahme. Nach langem Warten war es nun Mitte Mai wieder so weit. Der Verbandszweig für Europa, Afrika und den Nahen Osten (FCSI EAME) lud führende […]
Feine Cocktails, erlesene Weine und prickelndes Wasser. In der Eventlocation Spreespeicher in Berlin lässt sich anstoßen – egal zu welchem Anlass. Das ehemalige Industriegebäude, ein alter Getreidespeicher, liegt direkt am Spreeufer unweit der East Side Gallery mit Blick auf die Oberbaumbrücke, die die Szeneviertel Kreuzberg und Friedrichshain verbindet. Auf insgesamt […]
Viel Kritik und auch den Vorwurf des Greenwashings musste sich die UEFA bei der Ausrichtung der EM 2021 anhören. Elf Austragungsorte in zehn Ländern verursachten einen riesigen CO2-Fußabdruck – Spieler und Fans reisten quer durch Europa und bis nach Baku in Asien. Lassen sich Klimaschutz und eine paneuropäische EM überhaupt […]
Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Online-Konferenz erwartet am ersten Tag gleich eine MEIKO Weltpremiere. Neben Diskussionen mit namhaften Experten, Interviews und Fachvorträgen rund um den Pflegearbeitsraum enthüllen wir, was über 13 Jahre lang an der MEIKO Quelle gewachsen und gereift ist: eine neue Generation von MEIKO Reinigungs- und Desinfektionsgeräten. Entdecken Sie […]
Am 16. und 17. Juni diskutieren Experten aus Planung, Trendforschung und Spültechnik aktuelle Fragen zu den Themen Hygiene, Planung und Nachhaltigkeit. Außerdem wird die jüngste Innovation aus dem Hause Meiko erstmals präsentiert. Angesprochen sind Klinikbetreiber, Betreiber von Alten- und Pflegeheimen, Fachplaner, Technische Leiter, Hygienefachkräfte, Hygieniker, Hygienebeauftragte, Verpflegungsleiter und Küchenchefs. Kostendruck, […]
. Beliebtes Restaurant besser als je zuvor Nach zweimonatiger Zwangspause wieder auf Erfolgskurs. Das portugiesische Restaurant St. Louis in Xi`an, Provinz Shanxi, serviert westliche Küche. Lesen Sie hier, wie der Service- und Empfangsleiter die Zeit der Schließung erlebte und wie er und sein Team die Wiedereröffnung erfolgreich bewältigt haben. Entschleunigt […]
Zum 17. Mal zeichnete der Fachverband Gastronomie-und Großküchenausstattung e.V. (GGKA) anlässlich der Intergastra in Stuttgart, die Leistungen der Lieferanten aus. Fünfzehn Sieger wurden auf das Podest gehoben, darunter auch MEIKO Deutschland GmbH. Das Unternehmen erreichte den ersten Platz unter den Spültechnikherstellern und zum dritten Mal in Folge den „Bestpartner-Preis“. 80 teilnehmende Fachhandelsmitglieder […]
Die Gastro-Welt ist in Bewegung, denn Nachhaltigkeit und Digitalisierung setzen neue Impulse. Beide Themen werden auch die diesjährige Internorga vom 13. bis 17. März stark prägen. Nach der Intergastra und neuen Lösungen rund ums Mehrwegspülen wird der baden-württembergische Hygieneexperte Meiko in Hamburg weitere Neuheiten präsentieren. Eine neue Eingabestation bringt mehr […]
Bis zu 100.000 Besucher werden vom 13. bis 17. März die Messehallen der Hamburger Messe durchstreifen. Auf der Suche nach aktuellen Food-, Ausstattungs-, Techniktrends werden keine Fragen unbeantwortet bleiben. Aber wo beginnt man auf der 100.000 m² großen Ausstellungsfläche? Wir geben Orientierung. Alles beim Alten? Fast. Die internationale Fachmesse für […]
