
Besonders bekannt sind die NOLTE-Hochleistungs-Banddurchlauf-Röst-/Trocken- und Kühlanlagen Typ „Nutmaster“. Das ist eine Anlage zum Trocknen und Rösten von körnigen Gütern, speziell von Nüssen, Pistazien, Cashews usw., bei bis zu 200°C Rösttemperatur.
Zahlreiche Kunden sind von dem Preis-Leistungsverhältnis unserer Maschinen überzeugt und schätzen die Qualität und Zuverlässigkeit. Mehrere Betreiber haben bereits zwei, drei oder mehr solcher Anlagen in Betrieb beziehungsweise projektiert.
Technische Neuerungen am NOLTE Tunnelröster „TUBIX“.
Zahlreiche Kunden sind bereits vom guten Konzept und Preis-/Leistungsverhältnis dieses Tunnelröster / -trockner Einsteigermodells überzeugt und erfreuen sich an der gewohnten Qualität und Zuverlässigkeit dieser NOLTE Maschine. Damit haben sie genau die richtige Maschine für die Röstung oder Trocknung von schönen Naturprodukten in kleineren Mengen. Der „Tubix“ funktioniert im Prinzip genauso wie unsere großen Bandröster, ist aber für die Manufaktur maßgeschneidert und bietet damit alle Vorteile einer professionellen Maschine. Auch als Rezept-Teströster für die Betreiber der großen Anlagen ist er bestens geeignet, weil direkte Skalierbarkeit möglich ist.
Pluspunkte sind z.B. eine schonende, gleichmäßige Röstung und dadurch schöne Optik und sehr guter Geschmack sowie lange Haltbarkeit des Produktes. Die Röstung und Kühlung wird nur mit Luft ausgeführt, wobei das Produkt ruhig liegt. Alle Arten von Nüssen und Kernen, auch gesalzen oder gewürzt, sind möglich. Die Produktwechsel sind einfach durchzuführen.
Röstprogramme mit Temperaturen und Röstluftmengen der Heiz- und Kühlzonen sind produktabhängig vorwählbar und auf Wunsch archivierbar, wofür eine Software lieferbar ist.
Die Heizzonen sind mit elektrischen Lufterhitzern mit sehr großem Regelbereich für Röstung und Trocknung diverser Produkte ausgestattet. Die Maschine ermöglicht eine sehr genaue Temperatursteuerung (+/-2°C) und ist leicht bedienbar. Die Programmsteuerung erfolgt mittels Computer. Temperaturen bis 200°C sind einstellbar.
Die aus Edelstahl hergestellte Maschine hat höchste Verarbeitungsqualität, ist leicht zu handhaben und zu reinigen und hat eine geringe Geräuschentwicklung. Auch die Effizienz ist durch größtmögliche Energienutzung mittels Direktbeheizung und großem Umluftvolumen hoch bei geringer Abluftmenge. Das wird auch durch die gut isolierte Kompaktbauweise unterstützt, die zudem einen geringen Platzbedarf erzeugt.
Trotzdem ist die Zugänglichkeit dank großer Türen und abnehmbarer Verkleidung sehr gut.
Die Maschine ist modular aufgebaut, eine Erweiterung ist auch später noch möglich. Die Produktionsleistung liegt, je nach Baugröße und Rezept, zwischen 35 und 250 kg/h.
Die zusammen mit den Kunden gewonnenen Erfahrungen an den bereits verkauften Maschinen haben wir in die Weiterentwicklung neuer Anlagen einfließen lassen. Kontinuierlich wurden die Wärmeisolierungen und Luftführungen der Maschine verbessert. Der Übergang von den Heizzonen in die Kühlzone wurde optimiert, um die Effektivität der Kühlung zu verbessern. Eine der spannendsten Erfahrungen war jedoch, dass die Kunden selten die kleinste Ausführung mit Schiebekästen kaufen, sondern häufig gleich die Version mit permanent umlaufendem Produktband wählen. Zudem werden oftmals relativ kleinteilige Produkte veredelt, so dass wir als größte Neuerung das Produktband der Maschine ändern, um es den Großindustriellen Anlagen noch ähnlicher zu machen. So ist der Einsatzbereich des Tubix für Art und Schüttdichte des Produktes sowie die Effektivität und Reinigbarkeit der Maschine nochmals erhöht.
Auf Wunsch ist die Produktlogistik vor und nach der Maschine zu einer kompletten Anlage automatisierbar, je nach Bedarf und Budget.
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