Biobrauer Kirchhoff, der seine Begeisterung für das Handwerk seit mehr als 17 Jahren auch an den jungen Nachwuchs weitergibt und damit zum Erhalt jahrhundertelanger Tradition beiträgt, prägt nicht nur die Braukunst im Land Brandenburg maßgeblich, sondern baut seit rund zehn Jahren auch europäische Brücken in seinem Gewerk.
Durch das Erasmus+ Programm der Europäischen Union ermöglichte er seinen Auszubildenden wertvolle Auslandspraktika in Dänemark, wodurch er ihnen Gelegenheit bietet, sich nicht nur fachliches Wissen, sondern auch interkulturelle Kompetenzen anzueignen. Damit bietet er seinen Auszubildenden mit einem Auslandspraktikum die Chance, die berufliche Qualifizierung mit einer persönlichen Entwicklung zu verbinden, dabei sprachliche Kompetenzen zu trainieren und interkulturelle Erfahrungen zu sammeln.
Ralph Bührig, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Potsdam, würdigt die Auszeichnung für Kirchhoffs Einsatz: „Jörg Kirchhoff lebt nicht nur europäische Handwerkskunst. Er engagiert sich ehrenamtlich im Gesellen- und im Meisterprüfungsausschuss der Brauer und Mälzer, als Mitglied der Vollversammlung der Handwerkskammer Potsdam und Vorsitzender des Vereines zur Förderung der Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien. Kirchhoff fördert das Brauereihandwerk über Grenzen hinweg und beweist, dass wahre Meisterschaft nicht nur in der Qualität des Bieres liegt, sondern auch in der Fähigkeit, Wissen und Kultur zu teilen. Dass er junge Menschen in der Ausbildung vermittelt, wie wichtig interkulturelle Austausche sind, ist gerade in diesen unruhigen Zeiten nicht hoch genug zu würdigen.“
Mit der Braumanufaktur Forsthaus Templin steht Kirchhoff nicht nur für Qualität, sondern auch für Innovation und soziales Engagement. Kirchhoff förderte in seiner Laufbahn nicht nur junge Talente in der dualen Berufsausbildung, die zudem immer wieder in Landes- und Bundesleistungswettbewerben des Brauer- und Mälzerhandwerks vordere Plätze erzielen, sondern hieß auch Gastbrauer aus ganz Europa willkommen.
Mit der Verleihung der Europaurkunde wird Kirchhoffs Beitrag zur Förderung des europäischen Gedankens und zur Erhaltung der traditionellen Braukunst anerkannt. Dies unterstreicht einmal mehr die Bedeutung des Handwerks als Bindeglied zwischen den Kulturen und als Fundament europäischer Zusammenarbeit und Verständigung.
Die Handwerkskammer (HWK) Potsdam ist eine als Körperschaft des öffentlichen Rechts organisierte Selbstverwaltungseinrichtung für die Landkreise Havelland, Oberhavel, Ostprignitz-Ruppin, Potsdam-Mittelmark, Prignitz, Teltow-Fläming und die kreisfreien Städte Potsdam und Brandenburg an der Havel. Sie ist die Interessenvertretung von rund 17.400 Mitgliedsbetrieben und ihren mehr als 70.500 Beschäftigten in über 150 Gewerken.
Die HWK Potsdam setzt sich für die wirtschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen der Handwerksbranche ein, bündelt die Kräfte und Gemeinsamkeiten des Handwerks und bietet ihren Mitgliedsbetrieben zahlreiche Unterstützungen bei wirtschaftlichen und rechtlichen Fragen. Zu den Mitgliedsunternehmen gehören Handwerksbetriebe aller Branchen; vor allem aus dem Bau- und Ausbaugewerbe, Elektro und Metall, Holz, Bekleidung und Textil, Gesundheit, Reinigung sowie Nahrungsmittel.
Die HWK Potsdam bietet an ihrem Bildungs- und Innovationscampus Handwerk (BIH) Götz umfangreiche Angebote für die Weiterbildung im westbrandenburgischen Handwerk und führt in den dortigen Lehrwerkstätten auch die überbetriebliche Lehrlingsunterweisung durch. Sie ist zuständig für Gesellen-, Meister- und Fortbildungsprüfungen im Handwerk.
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