
Die FreshDetect GmbH, Entwickler von Messgeräten und Lösungen zur Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie, präsentiert auf dem Symposium der Hochschule Ostwestfalen Lippe „Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmittelmikrobiologie“ (Lemgo, 20./21. Juni 2017). Vorgestellt wird das Handmessgerät freshdetect BFD-100 für Schnelltests zur Bestimmung der bakteriellen Verunreinigung von Fleisch. Das mobile Gerät nutzt […]